こんにちは、@negipokeです。
今日もよろしくお願いします!
さて、どんなメールが来ているんでしょう?
ナイト(18)
最近一人暮らしを始めたのですが、あまり料理には慣れてなくて、いつも苦労しています。カレーばかりで飽きてしまい、気分転換でメキシカンな料理を食べたくなりました。そこで、家でできる簡単なメキシコ料理を教えてください!お願いします(>_<)
なるほど…。では、そんな一人暮らしの男性でも簡単に作れる栄養たっぷりのメキシカンな料理、早速作って行きましょう!
トトトトト
紫玉ねぎは前と後ろをカットし、サラダ用に一口にカットします。切った紫玉ねぎは水にさらすことで辛みをとります(もこみち流)
紫キャベツは手でちぎります(もこみち流)
そして、ここでMr.アボカドです。皮をむいて一口大に切ります。
次に、ドレッシングを作ります。オリーブオイルに塩を入れ、……えーと、レモンのいれもんは……あっ、ありました。
さりげなく言うのがポイントです!(キメ顔
レモンをしぼります。よく混ぜ合わせればドレッシングの完成です。
盛り付けに入りましょう。
皿に先ほど切った紫玉ねぎ、紫キャベツ、アボカドを入れ、モッツァレラチーズを手でひきちぎりながら入れます(もこみち流)
そして、メキシカンといったら、レッドキドニービーンズですよね!これをたっぷり入れ、辛みを出すために輪切りの唐辛子を振りかけて、今日はこれで決まりません!
仕上げにオリーブオイルをかけ、レモンをしぼりそのしぼりかすを皿の横に添えれば今日はこれで決まりっ!ねぎぽけ流メキシカンサラダの完成です!
………うまい!ごきげんうまい!
程よい辛さでメキシカンな感じが出ています。ぜひナイトさん、作ってみてください。
詳しい写真とレシピ、食べてくれたサークル員の熱い感想が気になる方は、今年の夏コミ冊子を手に入れてご覧になってください(熱い宣伝)
・熱い自己評価
○リクエスト無視
○オリーブオイルドバァ
◎野菜(ザクザクッ
◎塩ファサー
◎荒い盛り付け
◎謎の食材
◎追いオリーブオイル
◎寒いギャグ
◎スタジオの半笑い
◎熱い自画自賛
◎もこみち頻出食材
◎簡単じゃないレシピ
それではっ!